Gairė: desertai

Baklava – tai graikiškas pyragaitis, tradiciškai gaminamas iš labai plonos sluoksniuotos tešlos, kuri yra vadinama phyllo vardu. Kiti šio pyragaičio pagrindiniai ingredientai yra medus, riešutai ir apelsinų sultys. Be graikų virtuvės daugelis ir kitų Artimųjų Rytų šalių virtuvių taip pat turi pyragaičius, kurie savo tešlos savybėmis yra labai panašūs į baklavos pyragaičius. Nors senovėje baklava…